『信州の料理人、海を渡る。』グルマン世界料理本大賞でグランプリを受賞！

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『信州の料理人、海を渡る。』グルマン世界料理本大賞でグランプリを受賞！

世界中の料理本が対象となるグルマン世界料理本大賞 “Gourmand World Cookbooks Award 2018（グルマン世界料理本大賞）において、「信州の料理人、海を渡る。La brise soufflée de Nagano」が “WORLD CUISINE LOCAL (ASIA)” アジアローカル部門でグランプリを受賞しました！
料理本界のアカデミー賞とも呼ばれる会での、栄えある受賞です。大友さん、おめでとうございます！！

グルマン世界料理本大賞：オレンジリキュールで有名なコアントローのエドゥワール・コアントロー氏が1995年に創設した世界規模唯一の料理本大賞。「料理本のアカデミー賞」ともいわれる。オリンピック精神に基づき運営され、今回は215の国・地域から1万冊前後の出展があり、ファイナリストに残ったのは134の国・地域、計1372作品だった。日本ではまだあまり知られていないが、過去には栗原はるみさん、速水もこみち氏、佐々木浩氏、奥田政行氏らが受賞している。

グルマン世界料理本大賞日本語版公式ホームページ→http://cookbookfair.jp/?p=960

『信州の料理人、海を渡る。』内容はこちらを→https://goo.gl/veUyiC